05283-181010 今週のアプリールは鶏肉のにんにく風味照り焼き・きのこの揚げ出し豆腐・さつまいものクリームチーズ茶巾

https://flic.kr/p/PMgyo9 https://farm2.staticflickr.com/1966/31361046028_78b5d50900_k.jpg

今週のメニュウは下記の3品。

鶏肉のにんにく風味照り焼き

きのこの揚げ出し豆腐

さつまいものクリームチーズ茶巾

https://flic.kr/p/29a5tq1 https://farm2.staticflickr.com/1919/43422267820_dd148c05e3_k.jpg

揚げ出し豆腐が非常に美味しかったのだけど、その美味しさを凌駕する超絶の美味しさが照り焼きチキン。

控えめに言って、人生で食べた照り焼きチキンのうちで、ダントツのベスト。

なにこれ。美味しすぎる。

とはいえ、その美味しさの秘密、秘訣、理論的根拠、すべて教わったし、その通りに料理しているのだから何の不思議もない。のではあるけれど、わかっていても食べてみたらその美味しさにたまげた。

https://flic.kr/p/PMgyJE https://farm2.staticflickr.com/1932/31361047218_adda80e463_k.jpg

出来上がった鶏肉を3×3の9片に切って、9個目を食べ終わるその最後の一口でさえ感動する美味しさ。

お肉のジューシーさがもう、14どころか15か16か17かってくらい。

こんな絶品照り焼きチキン。また食べたい〜〜〜!!

そして感動の余韻に浸りながらのデザート。

まろやかなハーモニー。美味しいわぁ。

https://flic.kr/p/29a5pyo https://farm2.staticflickr.com/1959/43422254850_f69cb9d5e3_k.jpg